By cook popo's
흑임자 파운드케이크 만들기 노버터베이킹 흑임자베이킹 홈베이킹
5 steps
Prep:10minCook:50min
흑임자가루를 넣어 만들어 본 파운드케이크 입니다.
좀 건강하게 먹고 싶어서 되도록이면 건강재료들로만 넣어 보았는데요.
담백하고 고소해서 맛있는 파운드랍니다.
Updated at: Tue, 12 Nov 2024 00:18:15 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
59
Moderate
Glycemic Load
16
Moderate
Nutrition per serving
Calories234.2 kcal (12%)
Total Fat12.8 g (18%)
Carbs27.7 g (11%)
Sugars6.8 g (8%)
Protein6.1 g (12%)
Sodium152.9 mg (8%)
Fiber3.5 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
흑임자소스를 만들어요. 흑임자에 메이플시럽과 우유 한스푼 넣어 잘 섞어 소스를 만들어 둡니다.
Step 2
다른 볼에 계란2개를 잘 푼 후 바닐라익스트랙 1작은술 넣어 잘 섞고 소금 2-3꼬집, 에리스리톨도 넣어 충분히 섞어 주세요
Step 3
그리고 만들어 둔 흑임자소스를 넣고 흑임자가 덩어리지지 않도록 충분히 섞어 주세요.
Step 4
여기에 통밀가루와 베이킹파우더를 체에 내려 고루 섞어 주세요. 여기에 코코넛오일 30g을 넣고 섞어 줍니다.
Step 5
미니 파운드틀에 종이호일틀을 깔고 반죽을 담아 줍니다.
예열오븐 170도 30~35분정도 구워 주세요.
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