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퀴노아 샐러드밥🥗

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퀴노아 샐러드밥🥗

Prep:5minCook:20min

식물성 단백질과 비타민, 식이섬유가 들어간 슈퍼곡물! 퀴노아를 활용해서 샐러드 밥을 만들어 보았어요🌝 알알이 톡톡 터지는 식감이 아주 매력적인 샐러드 밥이랍니다🥗

Updated at: Tue, 12 Nov 2024 01:41:49 GMT

Nutrition balance score

Great

Glycemic Index

47

Low

Glycemic Load

35

High

Nutrition per serving

Calories529.6 kcal (26%)

Total Fat20.4 g (29%)

Carbs74.1 g (28%)

Sugars10.2 g (11%)

Protein16 g (32%)

Sodium924.1 mg (46%)

Fiber10 g (36%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

1 servings

0.5 컵퀴노아

0.25 개양상추

6 개방울토마토

0.25 개양파

0.5 개옥수수

0.5 개오이

1 큰술올리브유

1 큰술머스타드 소스

Instructions

Step 1

냄비에 물을 담고 퀴노아를 중불에 15분 끓여주세요

Step 2

양상추, 오이를 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

Step 3

초당 옥수수도 칼로 알알이 컷팅해주세오

Step 4

방울토마토와 양파는 먹기 좋은 크기로 자르고 올리브유 1큰술, 소금 후추를 섞어주세요

Step 5

퀴노아가 잘 불려지면, 체에 걸러 찬물에 씻어주세요

Step 6

샐러드 재료를 볼 위에 담고, 머스타드 소스를 뿌려 맛있게 즐겨주세요!

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