By 오하나키친 Ohana-kitchen
닭비빔국수 레시피 춈미 비빔닭칼국수 만들기 재료
8 steps
Prep:10minCook:30min
오늘은 춈미님 인스타계정에 올라온 닭비빔국수 레시피로 점심을 만들어 먹었어요.
유튜브에서도 몇 번 봤던 레시피인데 마침 집에 칼국수면도 2인분 남아 있어서 닭다리살만 시켜서 만들어 봤어요.
비빔칼국수는 한 번도 안 먹어봐서 궁금했는데 너무 맛있더라고요.
생각보다 방법이 간단해서 집에서 만들어 먹기 좋은 레시피인 것 같아요.
Updated at: Thu, 14 Nov 2024 15:47:27 GMT
Nutrition balance score
Great
Nutrition per serving
Calories519 kcal (26%)
Total Fat18.1 g (26%)
Carbs63.9 g (25%)
Sugars5.5 g (6%)
Protein27.9 g (56%)
Sodium924.4 mg (46%)
Fiber8.6 g (31%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
대파150g을 먼저 슬라이스해주세요.
Step 2
슬라이스한 대파에 고춧가루5T, 진간장5T, 굴소스3T, 간마늘3T, 땅콩버터1T를 넣고 섞어 주세요.
Step 3
닭정육은 키친타올로 수분을 닦아 주고 소금, 후추 간을 한 뒤 팬에 기름5T을 넉넉하게 둘러 튀기 듯이 앞뒤로 노릇하게 구워내줍니다.
Step 4
구워 낸 닭정육은 키친타올에 올려놓고 닭고기를 굽고 난 후 뜨거운 기름은 미리 섞어 놓은 대파와 양념에 부어 주세요.
Step 5
기름에 양념이 끓으면서 섞이면 소스는 마무리됩니다.
Step 6
칼국수는 끓는 물에 4분 동안 삶아 준 뒤 찬물로 헹궈 주세요.
Step 7
찬물로 헹궈 낸 칼국수면은 미리 만들어둔 양념과 깨소금 1.5T을 넣고 섞어서 마무리해 주세요.
Step 8
고수 좋아하시는 분들은 올려서 같이 드시면 너무 잘 어울려요~! 야식으로도 너무 좋을 것 같은 맛있는 닭비빔면이었어요.
View on naver.com
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
