초간단 계란장조림 만들기

직접 삶아 껍질까는 번거로움 없이 깐 계란 이용하니 아주 간단했어요

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

물, 계란, 표고버섯과 다시마 1장 넣어주고 강불에서 끓여주세요

Step 2

팔팔 끓여지면 중불로 낮춰서 10분 정도 끓여주고 다시마를 빼주세요 (다시마는 썰어서 완성된 장조림에 넣어도 좋아요)

Step 3

10분 정도 더 끓여주고 꽈리고추를 추가해주세요

Step 4

간을 보고 설탕이나 올리고당을 추가했어요

Step 5

5분 정도 더 끓여주고 어느정도 색도 잘 나오고 간도 맞다면 완성해주세요

Step 6

넉넉히 해두면 2~3개씩 꺼내 먹기 딱 좋아요

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