By MINGU KANG
부드럽고 촉촉한 일본식 계란 크래미덮밥
10 steps
Prep:5minCook:15min
촉촉하게 먹을 수 있는 크래미 덮밥입니다.
Updated at: Sun, 17 Nov 2024 01:15:33 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
76
High
Nutrition per serving
Calories729.9 kcal (36%)
Total Fat12.5 g (18%)
Carbs118.2 g (45%)
Sugars30.1 g (33%)
Protein33 g (66%)
Sodium2403.7 mg (120%)
Fiber0.9 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
1. 크래미는 손으로 찢어서 준비한다.
Step 2
2. 대파는 송송 썬다.
Step 3
3. 전분에 물을 넣고 전분물을 만든다.
Step 4
4. 계란에 대파, 크래미를 넣고 섞는다.
Step 5
5. 냄비에 물, 설탕, 맛술, 간장, 굴소스, 식초를 넣고 센 불로 끓인다.
Step 6
6. 소스가 끓어오르면 약불로 줄여 전분을 넣어 준다.
Step 7
7. 팬에 크래미 반죽을 넣어 구워 준다.
Step 8
8. 그릇에 밥을 준비한다.
Step 9
9. 밥 위에 크래미전을 올려 준다.
Step 10
10. 소스를 부어 준다.
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