By MINGU KANG
치즈 두부 구이
7 steps
Prep:5minCook:10min
두부구이 조금 더 새롭고 고급스럽게 드세요.
Updated at: Sun, 17 Nov 2024 07:15:45 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
30
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories376.7 kcal (19%)
Total Fat20.5 g (29%)
Carbs6.9 g (3%)
Sugars4.3 g (5%)
Protein39.5 g (79%)
Sodium1097.8 mg (55%)
Fiber0.5 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 두부는 1~2cm 두께로 자른다.
Step 2
2. 팬에 기름을 넣고 두부를 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
Step 3
3. 구운 두부는 팬에 반듯하게 일자로 만들어 준다.
Step 4
4. 두부위에 치즈를 올리고 치즈가 녹을 때까지 약불로 익힌다.
Step 5
5. 치즈가 녹으면 두부는 그릇에 담는다.
Step 6
6. 치즈 위에 가쓰오장국을 뿌려 준다.
Step 7
7. 두부위에 가쓰오부시를 올려 준다.
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