차슈 덮밥

간단한 점심 남은 수육 요리 차슈 덮밥 레시피

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Step 1

양파는 채 썰어 준비해 주세요

Step 2

달군 팬에 수육을 앞뒤로 구어 주세요

Step 3

수육이 익으면 양파를 넣고 함께 볶아 주세요

Step 4

양파가 살짝 투명해지면 물 200ml를 넣어주세요

Step 5

진간장 4큰술, 맛술 3큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 후춧가루를 넣고 잘 섞어주세요

Step 6

소스가 어느 정도 졸아들면 물엿 1큰술을 넣어 잘 섞어 주세요

Step 7

그릇에 밥을 넣고 그 위에 양파, 수육 고기, 달걀노른자를 올린 후 통깨를 뿌려 완성해 주세요

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