명란구이 만들기 오이 명란 버터구이

시원한 오이에 버터에 구운 명란은 매우 잘 어울립니다. 가볍게 부담없이 먹을수 있는 맥주안주 추천해드려요.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

신선한 오이 한 개 깨끗이 씻어서 한 입 크기로 썰어 줍니다. 크링클 컷으로 잘라주면 좀 더 멋스러워요.

Step 2

프라이팬에 버터 반 큰술 넣고 바로 저염 명란젓을 올려줍니다.버터와 처음부터 같이 올려 구워줍니다.

Step 3

명란을 구울 때는 중약불에서 서서히 구워줍니다.

Step 4

구운 명란은 오이의 굵기에 맞춰서 썰어 줍니다.

Step 5

썰어 놓은 오이 둘러 담아 후춧가루 훗춧훗춧 갈아주고 구운 명란 담아줍니다.

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