비빔만두 만들기 새콤달콤 비빔만두양념장 야채비빔만두 냉동만두요리

Updated at: Sun, 17 Nov 2024 08:12:47 GMT

Step 1

채소는 기호껏 준비해요. 모든 재료는 가늘게 채썰어 줍니다.

Step 2

비빔만두 양념장도 만들어 줍니다. 고추장 깎아서 2스푼, 고추가루 1스푼, 간장 1/2스푼, 매실액 1스푼, 올리고당 2스푼, 식초 2스푼, 참기름 1스푼, 깻가루 1/2스푼. 다 섞은 후 맛을 보아 입맛에 맞게 단맛과 신맛을 조절해 주세요.

Step 3

마른 팬에 냉동만두를 놓고 불을 켠 후 식용우를 팬에 쭈욱 둘러 줍니다. 팬에서 자글자글 만두 익어가는 소리가 나면 물을 30~50ml정도 부어 뚜껑닫아 익혀 줍니다. 수분이 증발할때가지 익혀 주시면 됩니다.

Step 4

수분기가 없고 기름기만 남았을 때 뒤집어 보면 만두가 노릇노릇 바삭바삭 맛있게 익었을 거예요.

Step 5

접시에 구운 만두와 채소를 올려 주고 소스를 뿌려 비벼 드시면 됩니다

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