Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
78
High
Glycemic Load
29
High
Nutrition per serving
Calories285 kcal (14%)
Total Fat14 g (20%)
Carbs37.2 g (14%)
Sugars5.1 g (6%)
Protein4.3 g (9%)
Sodium669.9 mg (33%)
Fiber4.3 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
감자는 흐르는 물에 흙을 털며 씻은 뒤 감자 필러로 껍질을 벗기고 빨리 삶아지도록 이등분해 주세요.
Step 2
감자가 잠길 정도의 물에 소금 1/2티스푼을 넣은 뒤 감자를 넣어 뚜껑을 덮고 중불로 20분 삶아 주세요.
Step 3
20분 뒤 삶아진 감자를 체에 밭쳐 물기를 제거한 뒤 물기 뺀 감자를 볼에 담아 포크로 으깨 줍니다.
Step 4
당근과 피클, 맛살은 잘게 다지고 옥수수콘은 체에 밭쳐 물기를 빼 주세요.
Step 5
볼에 모든 재료를 담고 마요네즈 5스푼 , 홀그레인머스타드 1스푼 , 설탕 1/2스푼 , 소금 2~3꼬집 , 후추를 넣은 뒤 숟가락으로 잘 버무려 주세요.
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