크리스마스 핑거푸드 레시피, 트리 감자샐러드

크래커와 함께 준비해서 감자 스프레드처럼 먹을 수도 있고, 스테이크에 사이드메뉴로 준비해서 감자 가니쉬로 활용해도 좋은 메뉴예요.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

감자는 삶은 후 껍질을 벗겨 준비합니다.

Step 2

포테이토 매셔 또는 포크를 이용해서 으깨줍니다.

Step 3

적당히 으깨지면 버터를 감자 사이에 넣어주세요. 감자가 따뜻해서 금방 녹아요.

Step 4

우유를 넣고 다시 잘 섞어줍니다.

Step 5

마지막으로 소금, 후추 톡톡 넣고 부드럽게 될 때까지 섞어주세요.

Step 6

감자를 삼각김밥 모양으로 빚어줍니다.

Step 7

생 파슬리는 잎 부분을 잘게 떼어서 준비해주세요.

Step 8

감자 트리를 파슬리 위에 굴리면 자연스럽게 파슬리가 붙습니다.

Step 9

슬라이스 치즈는 원하는 모양으로 자르거나 모양틀을 이용해 찍어주세요.

Step 10

트리 위에 치즈를 붙이고, 크래커를 곁들이면 완성입니다.

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