감자샐러드 만드는법 아침대용 감자샐러드샌드위치 감자샐러드빵 만들기 감자요리

Updated at: Sun, 24 Nov 2024 13:35:12 GMT

Step 1

감자와 계란을 삶아 줍니다.

Step 2

당근은 송송 썰어 주고,오이는 얇게 슬라이스해 소금 1작은술정도 넣어 10분정도 절인 후 물기를 꾹꾹 짜서 준비해요. 오이 싫어한다면 생략! 캔옥수수로 대신해도 맛있어요

Step 3

삶은 감자는 뜨거울 때 껍질 벗겨 으깨 주세요

Step 4

달걀은 흰자와 노른자를 분리해 흰자는 총총 다져 주세요. 굳이 분리하지 않고 같이 으깨주셔도 좋아요

Step 5

이제 모든 재료를 넣고 마요네즈, 그릭요거트(플레인요거트), 알룰로스(or 설탕), 소금, 후추약간 넣어 고루 섞어 주세요

Step 6

식빵은 바삭하게 구워준 뒤, 감자샐러드를 두툼하게 올려 줍니다. 나머지 한장으로 덮어 랩으로 싸 고정한 후 절반 썰어 주세요.

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