Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
53
Low
Glycemic Load
42
High
Nutrition per serving
Calories449.2 kcal (22%)
Total Fat16.1 g (23%)
Carbs80.5 g (31%)
Sugars30.3 g (34%)
Protein4.8 g (10%)
Sodium3587.4 mg (179%)
Fiber2 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
잎채소는 채소가 잠길 정도의 물에 식초 1스푼을 넣어 5분간 담가두었다 흐르는 물에 세척한 뒤 물기를 턴 뒤 먹기 좋은 크기로 찢어 줍니다.
Step 2

단감은 껍질을 벗기고 샐러드에 넣을 단감 한 개 반은 먹기 좋은 두께로 슬라이스하거나 채 썰어 줍니다.
Step 3

단감 반개와 귤 한 개를 믹서기에 갈아준 뒤 레몬즙 1스푼 , 마요네즈 3스푼 , 꿀 또는 올리고당 1스푼 , 소금 한꼬집 , 후추를 넣어 잘 섞어 단감 드레싱을 만들어 주세요.
Step 4

그릇에 물기를 턴 잎채소와 단감을 담은 뒤 단감 드레싱을 뿌리고 좋아하는 견과류를 토핑으로 올려주면 단감 샐러드 완성입니다.
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