새우만두 초간단 새우만두

만두 한번 해먹으려면 준비하는일이 장난 아니죠. sns에 초간단하게 만드는 새우만두가 인기라, 저도 초간단 좋아해서 한번 만들어봤어요.^^ 냉동 동그랑땡으로 만두소를 대신하고 여기에 커다란 새우 한마리 먹음직스럽게 척 얹으면 정말 맛좋은 새우만두가 된답니다. 바삭바삭하게 튀겨놓으니 둘이 먹다 하나 죽어도 모르게 맛있네요. 비쥬얼도 먹음직스러워요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

새우는 중간이상의 큰새우를 준비해서 몸통이 곧게 펴지도록 내장쪽으로 칼집을 듬성듬성 내주세요.

Step 2

시판 냉동 동그랑땡 6~7개를 해동해서 숟가락으로 잘게 으깨  달걀노른자를 섞어줍니다.

Step 3

만두피위에 동그랑땡반죽을 1큰술 얹고 새우를 올린후 만두피를 접어서 터지지않도록 잘 오무려주세요. 만두피 끄트머리가 자꾸 벌어지면 가장자리에 물을 묻혀보세요.

Step 4

달군 튀김기름에 빚어놓은 새우만두를 넣고 노릇노릇하게 튀겨줍니다. 스위트칠리소스를 곁들여내어 찍어먹으면 맛있답니다.

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