By MINGU KANG
고급스러운 양배추 구이
6 steps
Prep:5minCook:15min
양배추 싫어하는 사람도 너무 좋아하는 간단한 구운 양배추 스프입니다.
Updated at: Mon, 18 Nov 2024 22:57:30 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
43
Low
Glycemic Load
6
Low
Nutrition per serving
Calories478 kcal (24%)
Total Fat44.6 g (64%)
Carbs14.3 g (5%)
Sugars8 g (9%)
Protein8.1 g (16%)
Sodium2633.5 mg (132%)
Fiber5.9 g (21%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 양배추는 끝이 붙어 있게 한 덩어리로 잘라준다.
Step 2
2. 물에 식초를 조금 넣어 식초물에 양배추를 10분 정도 담가준다.
Step 3
3. 팬에 올리브오일을 넣고 양배추를 중불로 살짝만 굽는다.
Step 4
4. 양배추를 살짝 구운 뒤 베이컨을 넣고 굽는다.
Step 5
5. 베이컨에서 기름이 나오면 물, 소금을 넣는다.
Step 6
6. 뚜껑을 덮어 약불로 15분 정도 익힌다.
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