반건조 오징어 버터구이 만들기 영화관 오징어 땅콩버터 오징어 레시피

영화 한편 보면서 ,또는 맥주 한잔 하면서 먹기 좋은 맛있는 오징어버터구이 레시피입니다. 쫄깃한 반건조 오징어와 땅콩버터 소스의 환상 조합으로 영화관에서 먹던 맛 그대로 집에서도 즐겨 보세요 :)

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

오징어 몸통에 있는 긴 막대같은 연갑을 뽑아 제거한 뒤 오징어 입과 껍질을 제거하고 세척해 주세요.

Step 2

손질한 오징어는 몸통 양쪽 가장자리에 가위로 가위집을 넣어 줍니다.

Step 3

오징어버터 소스는 땅콩버터 10g에 설탕 1스푼과 올리고당 1스푼을 넣어 부드럽게 섞어 주세요.

Step 4

달군 팬에 버터 20g중 반인 10g을 올려 준 뒤 버터가 살짝 녹으면 손질한 오징어를 올려 구워 줍니다.

Step 5

오징어를 뒤집은 뒤 남은 버터 10g을 올려 오징어를 구워 주다 땅콩소스를 팬에 올린 뒤 땅콩소스를 묻혀가며 오징어를 앞,뒤로 구워 주세요.

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