By MINGU KANG
리챔 가지 구이
10 steps
Prep:10minCook:10min
통조림햄과 가지를 이용한 구이 입니다.
Updated at: Sat, 14 Dec 2024 00:35:46 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
34
Low
Glycemic Load
12
Moderate
Nutrition per serving
Calories695.4 kcal (35%)
Total Fat51.7 g (74%)
Carbs35.3 g (14%)
Sugars10.9 g (12%)
Protein26.7 g (53%)
Sodium1925.3 mg (96%)
Fiber7.2 g (26%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 가지를 준비한다.
Step 2
2. 가지는 너무 뚜껍지 않게 끝부분이 붙어있는 두 겹으로 자른다.
Step 3
3. 청양고추, 홍고추는 다져 준다.
Step 4
4. 리챔은 다져 준다.
Step 5
5. 준비한 리챔, 고추는 섞어 준다.
Step 6
6. 계란은 풀어서 준비한다.
Step 7
7. 튀김가루를 준비한다.
Step 8
8. 가지의 속을 리챔 반죽으로 채워준다.
Step 9
9. 속을 채운 가지는 튀김가루, 계란을 묻혀준다.
Step 10
10. 프라이팬에 구워준다.
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