베이컨말이 나물주먹밥

봄나물중 향이 좋은 참나물로 나물주먹밥을 만들어 베이컨말이를 했더니 향긋하면서 고기를 먹는것같은 효과가 나서 자꾸 손이가는 별미밥이 되었어요. 나물을 잘먹지 않는 아이들에게 건강한 나물을 듬뿍 먹일수있는 메뉴랍니다. 혼밥할때 좋은 참나물주먹밥 베이컨말이에요.

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Step 1

참나물을 끓는물에 20초간 데쳐 찬물에 헹궈 잘게 다져요.

Step 2

따뜻한밥에 소금, 참기름, 통깨로 양념한후 다진참나물을 섞어요.

Step 3

참나물밥을 한입크기로 갸름하게 주먹밥을 빚은후, 베이컨으로 돌돌말아서 끄트머리를 이쑤시개로 고정시켜요.

Step 4

달군팬에 베이컨말이 참나물주먹밥을 얹어 굴려가면서 노릇노릇 굽다가, 이쑤시개를 빼서 끄트머리도 잘 익혀주세요.

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