Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
40
High
Nutrition per serving
Calories690.7 kcal (35%)
Total Fat39.2 g (56%)
Carbs62.6 g (24%)
Sugars1.5 g (2%)
Protein21.7 g (43%)
Sodium879.1 mg (44%)
Fiber1.4 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
달걀은 흰자와 노른자를 잘 섞는다. 햄과 당근은 잘게 썰고 대파는 송송 썬다.
Step 2
팬에 식용유를 두르고 송송 썬 대파를 넣은 뒤 중불에서 노릇노릇하게 볶는다.
Step 3
이어서 햄과 당근을 넣고 1분가량 가볍게 볶아준다.
Step 4
볶은 재료를 한쪽으로 밀어두고, 빈 공간에 달걀물을 부어 젓가락으로 휘휘 저어가며 익혀준다.
Step 5
밥을 넣고 잘 섞는다.
Step 6
소금으로 각자 입맛에 맞게 간을 하고, 후춧가루도 톡톡톡 뿌린다.
Step 7
간이 맞으면 간 깨와 참기름을 넣고 가볍게 섞어 마무리한다.
Step 8
햄계란볶음밥 완성 :)
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