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리지테이블
By 리지테이블

[한그릇요리] 간단하고 맛있는 백종원 마늘볶음밥 만드는 법

4 steps
Cook:20min
간단한 재료로 너무 맛있는 마늘볶음밥 만들기 😌 별거 없이도 너무 맛있는 볶음밥 한그릇 레시피입니다
Updated at: Sun, 08 Dec 2024 03:06:18 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
61
Moderate
Glycemic Load
29
High

Nutrition per serving

Calories636.3 kcal (32%)
Total Fat45.1 g (64%)
Carbs48.5 g (19%)
Sugars0.7 g (1%)
Protein12 g (24%)
Sodium1342.8 mg (67%)
Fiber0.6 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
통마늘을 칼로 눌러 부시고 다져서 준비해주세요
통마늘을 칼로 눌러 부시고 다져서 준비해주세요
Step 2
예열된 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 다진마늘을 넣어 중불에서 볶다가, 마늘이 노릇하게 볶아지면 진간장을 졸이듯 끓여주다가 마늘과 섞어가며 볶아주세요
예열된 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 다진마늘을 넣어 중불에서 볶다가, 마늘이 노릇하게 볶아지면 진간장을 졸이듯 끓여주다가 마늘과 섞어가며 볶아주세요
Step 3
진간장과 마늘이 잘 볶이면 불을 끄고 밥과 소금을 살짝 넣어 주걱을 이용하여 잘 섞어주세요
진간장과 마늘이 잘 볶이면 불을 끄고 밥과 소금을 살짝 넣어 주걱을 이용하여 잘 섞어주세요
Step 4
불을 올리고 버터를 녹여 밥을 코팅하듯이 잘 섞어 볶아주면 완성입니다
불을 올리고 버터를 녹여 밥을 코팅하듯이 잘 섞어 볶아주면 완성입니다
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