Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
61
Moderate
Glycemic Load
29
High
Nutrition per serving
Calories636.3 kcal (32%)
Total Fat45.1 g (64%)
Carbs48.5 g (19%)
Sugars0.7 g (1%)
Protein12 g (24%)
Sodium1342.8 mg (67%)
Fiber0.6 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1

통마늘을 칼로 눌러 부시고 다져서 준비해주세요
Step 2

예열된 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 다진마늘을 넣어 중불에서 볶다가, 마늘이 노릇하게 볶아지면 진간장을 졸이듯 끓여주다가 마늘과 섞어가며 볶아주세요
Step 3

진간장과 마늘이 잘 볶이면 불을 끄고 밥과 소금을 살짝 넣어 주걱을 이용하여 잘 섞어주세요
Step 4

불을 올리고 버터를 녹여 밥을 코팅하듯이 잘 섞어 볶아주면 완성입니다
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