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요안나
By 요안나

김치볶음밥 계란말이김밥

5 steps
Cook:30min
일반적인 김치복음밥과는 달리 한입에 쏙 먹을 수 있는 김치볶음밥입니다. 잘익은 김치로 볶은 김치볶음밥을 김으로 한번, 계란으로 한번 돌돌말아주면 맛있는 이색김밥이 뚝딱 이에요. 착한 집밥 메뉴로 추천합니다.
Updated at: Tue, 10 Dec 2024 00:47:35 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
29
High

Nutrition per serving

Calories459 kcal (23%)
Total Fat26.5 g (38%)
Carbs44.8 g (17%)
Sugars1.8 g (2%)
Protein11.5 g (23%)
Sodium1688.8 mg (84%)
Fiber3.4 g (12%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
배추김치는 속을 대충 털어내고, 송송 채썰어 달군팬에 식용유를 두르고 달달 볶아줍니다.
Step 2
이어서 따뜻한밥 1공기를 넣고 주걱을 세워 밥알이 흩어지도록 볶다가 마요네즈 1/2큰술을 섞어 고소한맛을 더해서 한김식혀 주세요.​
Step 3
구운김위에 김치볶음밥을 펼쳐 얹고 힘주어 돌돌 말아줍니다.
Step 4
게란을 곱게 풀어준후, 달군팬에 식용유를 두르고 푼계란의 1/2만 붓고 절반정도 익히다가 말아놓은 김밥을 얹고 계란을 부어가며 돌돌 말아가며 익혀주세요.
Step 5
한김식은 김밥은 한입크기로 썰어요. 이때 한김식어 모양이 완전히 굳혀져야 자를때 풀어지지 않고 예쁜 계란말이가 되요.​
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