양배추 계란 샌드위치 만들기 간단한 양배추 에그 샌드위치 레시피

바쁜 아침이나 간식으로 빠르게 만들어 먹을 수 있는 간단 샌드위치, 양배추 계란 샌드위치 레시피입니다. 양배추를 절이지 않고 만들기 때문에 미리 계란만 삶아 놓으면 10분 컷으로 만들 수 있어요.

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Step 1

소금 1/2티스푼을 넣은 끓는 물에 계란 3개를 넣어 12분간 완숙으로 삶은 뒤 껍질을 벗겨 주세요. ​

Step 2

껍질 벗긴 계란을 볼에 담은 뒤 포크로 으깨어 줍니다.

Step 3

양배추는 가늘게 채 썬 뒤 식초 1스푼을 넣은 물에 5분간 담갔다 체에 밭쳐 헹군 뒤 물기를 빼 주세요. ​

Step 4

계란을 으깬 볼에 물기 턴 양배추를 넣은 뒤 마요네즈 4스푼 , 설탕 1/2스푼 , 소금 두 꼬집을 넣어 버무려 주세요.

Step 5

식빵 위에 양배추 에그 샐러드를 듬뿍 올린 뒤 식빵을 덮고 먹기 좋은 크기로 잘라 주면 완성입니다.

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