대파 듬뿍 파기름 대파라면 레시피 라면 레시피

파기름 내어 끓이는 시원하고 깊은 풍미의 대파라면 레시피입니다. 파기름 내서 끓였을 뿐인데 국물의 진한 맛이 달라요~ 고춧가루를 볶아내 깊어진 국물 색~ 얼큰하고 진한 국물이 매력입니다. 간단하지만 풍미 깊은 라면 한그릇으로 추천 드려요 :) ​ ​

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

대파의 반은 송송 썰어 주고 , 반은 얇게 채썰어 줍니다.

Step 2

달군 냄비에 식용유 2스푼, 다진파,다진마늘 1/2스푼을 넣어 약불로 볶다 대파향이 올라오고 대파의 숨이 죽으면 고춧가루 1스푼을 넣어 타지 않게 빠르게 저어가며 볶아 주세요.

Step 3

물 550ml를 넣어 센불로 끓이다 물이 끓으면 면과 건더기 스프를 모두 넣어 끓여 주세요.

Step 4

계란을 하나 넣어 끓이다 채썬 대파 올려 마무리 합니다.

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