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bliss sooppi
By bliss sooppi

✨️ 저탄고지 팟타이

6 steps
Prep:15minCook:15min
라이스페이퍼를 부서 넣어 만든 볶음 쌀국수, 진짜 간단하면서도 맛있었어요✨ 스펀지에서 봤던 볶음국수와 국물 쌀국수의 혈당 비교가 떠오르는데, 기름 코팅 덕분에 혈당 관리에도 도움 된다고 하더라고요🤣 이번에 라이스페이퍼 3장을 넣었는데 쫄깃한 식감이 정말 좋았어요! 다만 붙으면 가위로 잘라줘야 하긴 했지만, 나름 만족스러웠답니다😊 근사한 요리는 아니어도 몸도 건강하고 기분도 좋아지는 이런 야매 요리, 정말 추천드려요!
Updated at: Wed, 20 Nov 2024 10:24:43 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
53
Low
Glycemic Load
21
High

Nutrition per serving

Calories454.7 kcal (23%)
Total Fat28.2 g (40%)
Carbs39.2 g (15%)
Sugars7.8 g (9%)
Protein14.4 g (29%)
Sodium2032.5 mg (102%)
Fiber7.9 g (28%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
1️⃣ 라이스페이퍼를 가위로 잘라 먹기 좋은 크기로 준비합니다.
Step 2
2️⃣ 팬에 버터와 올리브유를 두르고 다진 마늘을 약한 불에서 볶아 향을 냅니다.
Step 3
3️⃣ 새우를 넣고 소금, 후추로 간을 맞추며 볶아줍니다.
Step 4
4️⃣ 채소를 넣고 함께 볶다가, 라이스페이퍼 조각을 추가합니다.
Step 5
5️⃣ 간장을 넣어 볶음국수처럼 잘 섞어가며 쫄깃한 식감을 만들어줍니다.
Step 6
6️⃣ 모든 재료가 골고루 어우러지면 맛있게 완성됩니다!
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