By bliss sooppi
오리고기 컬리플라워 볶음밥
5 steps
Prep:5minCook:15min
컬리플라워와 밥을 섞어 만든 오리고기 볶음밥은 정말 뇌를 속이는 기분이에요🤣
밥 양을 줄이더라도 컬리플라워 덕분에 넉넉한 양으로 든든하게 먹을 수 있답니다.
저탄수화물 야채를 활용해도 건강한 지방(견과류, 올리브오일 등)과 함께 섭취하면 혈당 걱정을 줄일 수 있어요!
Updated at: Wed, 20 Nov 2024 11:57:56 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
34
Low
Glycemic Load
9
Low
Nutrition per serving
Calories666.4 kcal (33%)
Total Fat56.5 g (81%)
Carbs21.6 g (8%)
Sugars9.7 g (11%)
Protein20.6 g (41%)
Sodium1868.8 mg (93%)
Fiber4.6 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
1️⃣ 팬에 오일을 두르고 오리고기를 먼저 노릇하게 볶아줍니다.
Step 2
2️⃣ 냉동 컬리플라워 라이스를 넣고 수분을 날리듯 볶아줍니다.
Step 3
3️⃣ 밥을 넣고 컬리플라워와 잘 섞어가며 볶아줍니다.
Step 4
4️⃣ 간장, 소금, 후추로 간을 맞추고, 삶아둔 양배추를 추가해 볶습니다.
Step 5
5️⃣ 마지막에 견과류를 올리브오일이나 아보카도 오일과 함께 곁들여 마무리합니다.
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