카스테라 인절미

간단한 간식 전자레인지 요리 찹쌀가루 카스테라 인절미 레시피

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

볼에 찹쌀가루 200g, 설탕 2큰술, 소금 1작은술을 넣고 잘 섞어 주세요

Step 2

따뜻한 물 180ml를 몇 번에 나눠서 넣고 반죽을 잘 섞어 주세요

Step 3

반죽이 잘 섞어지면 그릇에 랩을 덮고 포크로 구멍을 내준 후 전자레인지에 1분간 돌린 후 꺼내 한번 치대주세요. 그리고 다시 랩을 씌운 후 1분 돌리고 다시 치대주세요. 마지막으로 30초간 돌려 꺼내 주세요

Step 4

카스테라는 갈색 부분을 잘라내고 체에 내려 고명을 만들어 주세요

Step 5

양갱은 작게 잘라서 준비해 주세요

Step 6

전자레인지에 돌린 반죽을 꺼내 잘 치댄 후 적당한 크기로 잘라 양갱을 넣고 동그랗게 만들어 주세요

Step 7

체에 내린 카스테라 가루에 만든 인절미를 넣고 골고루 묻혀서 완성해 주세요

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