Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
56
Moderate
Glycemic Load
28
High
Nutrition per serving
Calories1083.1 kcal (54%)
Total Fat77.6 g (111%)
Carbs50 g (19%)
Sugars2.3 g (3%)
Protein46.7 g (93%)
Sodium1519.7 mg (76%)
Fiber2.1 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
관찰레를 잘게 잘라 팬에서 그대로 구워준다
Step 2
계란과 치즈 후추를 볼에 담아 먼저 잘 풀어준다
Step 3
파스타면은 봉지에 적힌 기준으로 삶아준다
Step 4
관찰레 기름이 많이 나오므로 키친타월로 닦아준 다음 파스타 면을 팬으로 옮겨준다
Step 5
면수 한국자 넣어 불을 아주 약하게 또는 아예 끈 상태로 계람물을 부어준다
Step 6
계란물이 익지 않도록 빠르게 섞어준다
Step 7
후추를 갈아주고 부족한 간은 소금 넣어준다
Step 8
파슬리를 잘라 올려주면 끝
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