고등어 오븐구이 노르웨이산 냉동고등어 비린내 제거방법

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Step 1

쌀뜨물에 생선을 담궈 비린맛을 잡아준다. 10분 이상 담궈준다

Step 2

물기를 제거한 고등어는 180~190사이로 17분 구워준다

Step 3

중간에 한번 뒤집어준다

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