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상원 장
By 상원 장

닭가슴살 맛있게 먹는법 | 닭 비린내 없애는법

10 steps
Prep:5minCook:20min
Updated at: Thu, 30 Jan 2025 05:02:39 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
30
Low
Glycemic Load
0
Low

Nutrition per serving

Calories331.3 kcal (17%)
Total Fat22.1 g (32%)
Carbs0.8 g (0%)
Sugars0 g (0%)
Protein30.7 g (61%)
Sodium1023.3 mg (51%)
Fiber0.2 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
1. 닭가슴살 1kg을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
Step 2
2. 볼에 닭가슴살을 넣고 올리브유 3큰술을 고루 뿌립니다.
Step 3
3. 소금 2티스푼, 후추 0.5티스푼, 파슬리 1티스푼, 마늘가루 1.5티스푼을 닭가슴살에 뿌립니다.
Step 4
4. 양념이 닭가슴살에 고르게 묻도록 손이나 집게로 섞어줍니다.
Step 5
5. 오븐을 180°C로 예열합니다.
Step 6
6. 베이킹 트레이에 유산지를 깔고 양념한 닭가슴살을 올립니다.
Step 7
7. 트레이를 예열된 오븐에 넣고 25~30분간 굽습니다.
Step 8
8. 중간에 닭가슴살을 뒤집어 골고루 익도록 합니다.
Step 9
9. 닭가슴살이 겉은 노릇하고 속은 완전히 익었는지 확인합니다. (속 온도 75°C 이상)
Step 10
10. 구운 닭가슴살을 꺼내어 접시에 담아 서빙합니다.
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