By Mikyung Kwon
버섯 크림 미소된장 파스타
5 steps
Prep:10minCook:10min
감칠맛 넘치는 미소된장이 더해져 풍미 깊은 버섯 크림파스타 한 그릇 완성!
TIP:
- 크림소스 대신 생크림과 우유를 사용할 경우 크림치즈나 파마산 치즈를 꼭 추가해 감칠맛을 더하세요.
- 미소된장은 부드러운 풍미로 크림소스와 특히 잘 어울립니다.
Updated at: Fri, 22 Nov 2024 22:40:59 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
50
Low
Glycemic Load
56
High
Nutrition per serving
Calories873.5 kcal (44%)
Total Fat36.5 g (52%)
Carbs111.3 g (43%)
Sugars10.6 g (12%)
Protein25.9 g (52%)
Sodium2211.8 mg (111%)
Fiber9.1 g (33%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
소스
Instructions
Step 1
팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 볶아 향을 낸 뒤 버섯을 넣고 소금, 후추로 간해 볶습니다.(고명용 버섯은 노릇해질 때 잠시 빼둡니다.)
Step 2
버섯이 노릇해지면 슬라이스한 양파를 넣고 함께 볶습니다.
Step 3
미소된장 1/3스푼, 시판 크림소스를 넣어 꾸덕한 소스를 만듭니다. (크림치즈나 파마산 치즈를 함께 넣어도 좋습니다.)
Step 4
삶아둔 파스타 면과 면수 2국자를 넣고 소스가 면에 잘 배도록 섞습니다.
Step 5
약불로 줄이고 버터 한 조각을 넣어 마무리한 뒤, 접시에 담고 고명용 버섯, 크러쉬드 페퍼, 후추를 뿌려 완성합니다.
View on instagram.com
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
