By cook popo's
보들보들 토마토달걀볶음 만들기 토달볶 토마토계란볶음 토마토요리 여름제철요리
8 steps
Prep:10minCook:20min
감칠맛도 나고 고소한 맛도 나서 정말 맛있는 토마토요리랍니다.건강한 한끼로 제격인 요리예
Updated at: Mon, 25 Nov 2024 00:23:58 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
4
Low
Nutrition per serving
Calories122.8 kcal (6%)
Total Fat6.4 g (9%)
Carbs6.8 g (3%)
Sugars5.3 g (6%)
Protein9.4 g (19%)
Sodium319.7 mg (16%)
Fiber0.9 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
계란은 잘 풀어 소금 두꼬집 정도 넣어 잘 섞어 주세요
Step 2
토마토는 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.
Step 3
대파는 송송송!
소세지도 얇게 썰어 주세요
Step 4
달군 팬에 오일을 두르고 계란을 넣어 부드럽게 스크램블 해 줍니다.
Step 5
스크램블은 잠시 덜어두고 팬에 다시 기름을 약간 두르고 대파와 다진마늘을 넣고 볶아 줍니다.
Step 6
고소한 파기름향이 올라오면 소세지를 넣고 볶아 주세요. 토마토도 넣고 볶아 줍니다.
Step 7
토마토가 어느정도 숨이 죽으면 설탕 반스푼, 진간장 반스푼(or 굴소스)을 넣고 다시 한번 섞어 줍니다. 이제 스크램블을 넣어 섞어준 후 불을 꺼 줍니다.
Step 8
부족한 간은 소금간 해주고 후추 솔솔솔~ 뿌려 마무리!!
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