쭈삼불고기

이맘때 쯤 많이 요리해먹는 쭈삼불고기🐙 낚시 좋아하는 지인분이 잡아다 준 쭈꾸미라 직접 다 손질해야 하는 번거로움은 있지만 확실히 더 싱싱하고 맛있어서 또 언제 잡아다주나~ 기다리기만 한다는ㅎㅎ 손질 영상도 찍었지만 징그러울수 있으니 올리는 건 패스ㅋ 양념장 반은 대패삼겹살과 야채에 볶을 때 바로, 나머지 반은 쭈꾸미에 미리 부어 20~30분 정도라도 재워둔 다음에 볶아주세요 대패삼겹살에서 나온 기름과 양념장이 어우러져 고추기름 느낌이 나는데 나중에 밥 비벼먹을 때 맛있어서 리얼 밥도둑이 따로 없어요🍚🍚 쭈꾸미는 처음에 수분제거를 위해 한번 쪄주기 때문에 볶을 때는 센 불로 빠르게~ 오래 볶지 않아요 그래서 양념이 잘 스며들게 미리 양념장에 재워두는 것 제가 맵찔이라 제 입맛에 맞게 만든 레시피라 딱 좋은데, 매운거 좋아하시는 분들은 고춧가루나 청양고추 추가로 맛 조절해주세요 전 요거 넘 맛있어서 세끼 내내 밥 비벼먹다가 다음 날 위장 쓰려서 혼났답니다🤣 매운거 좋아하지만 맵찔이라 슬플 때가 한두번이 아니에요ㅋ ✅️양념장 레시피 -진간장 2T -고춧가루 3T -고추장 1/2T -매실액 2T -올리고당 2T -미림 2T -다진마늘 1T -후추 조금 *모든 재료는 기호에 따라 조금씩 가감 가능해요

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet