Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
10
Moderate
Nutrition per serving
Calories548.3 kcal (27%)
Total Fat36.8 g (53%)
Carbs21.9 g (8%)
Sugars14.4 g (16%)
Protein32.1 g (64%)
Sodium2826.1 mg (141%)
Fiber2.8 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
앞다리살은 키친타월로 핏물을 제거 후 한 입 크기로 잘라 주세요
Step 2
대파는 송송 썰고 마늘은 칼로 다져서 준비해 주세요
Step 3
밀폐용기에 갈아만든 배 1캔 (238ml), 설탕 3큰술, 식초 2큰술, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어 주세요
Step 4
송송 썬 대파, 진간장 6큰술, 참기름 1큰술을 넣고 잘 섞어 재워주세요
Step 5
강불로 달군 팬에 식용유 1바퀴를 두르고 고기를 잘 펼쳐준 후 5분 정도 구워주세요
Step 6
국물이 더 졸아들면 고기를 잘 볶아준 후 양념 국물을 반 정도 추가해서 잘 볶아 완성해 주세요
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