Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
78
High
Nutrition per serving
Calories299.8 kcal (15%)
Total Fat1.2 g (2%)
Carbs67.2 g (26%)
Sugars4.7 g (5%)
Protein8.3 g (17%)
Sodium33.5 mg (2%)
Fiber11.2 g (40%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1

껍질 벗긴 감자는 0.4cm두께로 슬라이스한 뒤 같은 두께로 채 썰어 줍니다.
Step 2

채 썬 감자는 물에 5분 담가 전분기를 뺀 뒤 씻어 물기를 빼 주세요.
Step 3
양파와 당근도 같은 두께로 채 썰어 주세요.
Step 4

중불로 달군 팬에 기름을 두르고 채 썬 감자를 넣어 볶다 당근과 양파도 볶은 뒤 모든 재료가 다 익으며 카레 가루 1스푼과 후추를 넣어 볶아 주면 완성입니다.
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