Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
84
High
Glycemic Load
44
High
Nutrition per serving
Calories229.4 kcal (11%)
Total Fat0.3 g (0%)
Carbs52.4 g (20%)
Sugars4.4 g (5%)
Protein5.9 g (12%)
Sodium233.9 mg (12%)
Fiber6 g (22%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1

햇감자는 너무 크지않은 걸로 준비해주시면 되는데요. 흐르는 물로 깨끗하게 씻어 껍질을 벗겨주세요.
Step 2

냄비에 감자 5개를 넣고 감자가 2/3 잠길 정도의 물을 담아주세요.
Step 3

천일염을 조금 넣어주고 뚜껑을 닫은 상태로 중불에서 20~25분간 푹 삶아주세요. 젓가락으로 감자를 찔러보았을때 젓가락이 쑤욱 부드럽게 잘 들어가야 잘 삶아진거랍니다.
Step 4

물이 졸아들어 조금 남아있을때 감자에 설탕 반스푼을 뿌려주세요.
Step 5

설탕을 골고루 잘 뿌린 감자에 천일염을 살포시 뿌려주세요.
Step 6

약한불에서 감자를 뒹굴려가며 설탕과 소금을 골고루 잘 묻혀주면 완성.
Step 7
요리를 완성하실땐 감자를 한번 맛본후 자신의 입맛에 가장 맛있게 요리를 완성해주세요:)
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