브로콜리 맛살볶음 만들기 레시피

감칠맛있는 건강한 반찬 브로콜리 맛살 볶음 레시피입니다. 브로콜리를 더욱 맛있게 즐겨 보세요. ​

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

세척한 브로콜리는 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

Step 2

끓는 물에 소금 1티스푼과 브로콜리 줄기를 넣어 10분 데친 뒤 브로콜리의 송이를 넣어 1분간 데쳐 주세요. 데친 브로콜리는 찬물에 씻어 체에 밭쳐 물기를 빼 줍니다. ​

Step 3

맛살은 길쭉하게 어슷썰기하고 양파는 채 썰고 대파는 송송 썰어 줍니다.

Step 4

중불로 달군 팬에 식용유를 두른 뒤 다진마늘 1/2스푼을 볶다 양파와 맛살을 볶아 주세요.양파가 익으면 브로콜리,소금 한 꼬집, 후추 , 굴소스 1스푼을 넣어 볶아 주세요.

Step 5

소스가 배도록 볶다 대파와 통깨를 넣어 한 번 더 볶아 마무리합니다.

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