밤호박에그슬럿

달콤한 밤호박과 함께 부드럽고 고소한 계란을 먹는 밤호박에그슬럿입니다. 밤호박이 워낙 작아서 일인분씩 먹기도 좋아요. 밤호박안에 든 반숙달걀을 터트려 밤호박과 함께 먹는 맛이 아주 부드럽고 달콤, 고소해서 환상적입니다.

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

밤호박(미니단호박)은 껍질째 깨끗하게 씻어 윗부분을 자르고 숟가락으로 밤호박의 속씨를 파내 주세요.

Step 2

밤호박은 다시 뚜껑을 덮고 전자렌지에 5분간 익혀요.

Step 3

익힌 밤호박에 모짜렐라 치즈를 1큰술씩 넣고 계란을 깨트려 넣은후 소금, 후추를 뿌려줍니다.

Step 4

이어서 모짜렐라 치즈1컵을 나눠서 얹고 200도로 예열된 오븐에 10분간 치즈가 노릇해지도록 구워주세요. 기호에 따라 파슬리가루나 치즈파우더를 뿌려 먹으면 됩니다.

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