Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
56
Moderate
Glycemic Load
19
High
Nutrition per serving
Calories2078.6 kcal (104%)
Total Fat217.2 g (310%)
Carbs34.5 g (13%)
Sugars6.8 g (8%)
Protein8.7 g (17%)
Sodium1818.4 mg (91%)
Fiber2.9 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
저는 잘 삶아서 냉동되어 나오는 찰옥수수를 이용했고요.
해동 후 전자레인지에 데워서 쫀득쫀득한 상태에서
반으로 잘라서 구웠고요.
없다면 삶은 옥수수를 준비합니다
Step 2
마요네즈 2스푼 정도 골고루 잘 발라줍니다.
Step 3
루어팍 가염버터 포션 2개를 사용했어요.
Step 4
버터와 설탕 한 스푼, 파슬리 가루를 약불에 서서히 녹여주고요.
Step 5
버터가 거의 다 녹고 자글자글 끓기 시작하면
옥수수를 올려서 굴려가면서
골고루 노릇노릇하게 구워주세요
Step 6
찐 옥수수에 간이 적절히 되어 있지 않다면 소금 간을 살짝 해주셔도 단짠한 맛이 더해지면서 더 맛있는 마약옥수수가 된답니다.
Step 7
나무젓가락을 꽂아서 구워주셔도 괜찮고요.
돌려가면서 골고루 노릇노릇 타지않게 잘 구워주기만 하면
옥수수 버터구이 레시피 끝이예요.
Step 8
파마산 치즈가루를 듬뿍 뿌려주면 풍미 UP
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