찐옥수수

쫀득쫀득 찰옥수수 집에서 제대로 삶아서 쪄서 먹는 방법 알려드릴게요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

옥수수의 껍질을 깨끗이 벗겨내서 준비해요.

Step 2

흐르는 물에 씻어서 준비한 찰옥수수는 함께 삶아줄때는 꼬소한 옥수수맛을 더욱더 살리기 위해서 따로 분리했던 옥수수수염도 깨끗이 씻어서 준비해요.

Step 3

옥수수 삶을 냄비에 옥수수 켜켜로 잘 쌓아 담아 올리고 설탕, 소금을 넣어요.

Step 4

옥수수가 물에 잠길 정도로 물을 붓고 중불에서 삶아주는데 뚜껑을 완전히 덮어 30분 정도 삶아요.

Step 5

0분 정도 불을 끈채로 뜸들이기하면 더 쫀득하고 찰기있는 찰옥수수 쪄져요.

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