소시지계란말이 만드는법 맛있는 소세지요리 계란요리

소시지를 넣은 계란말이 만들어보았어요. 소시지 하나 들어간것만으로도 계란말이의 맛이 두배는 좋아지는 듯 해요^^ 아이들도 맛있어라하며 너무 잘 먹은 달걀말이였답니다. 소시지 있으시면 활용해 보세요~^^

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

대파와 당근은 다져 준비해요.

Step 2

계란에 설탕 1작은술을 넣고 다시마물, 소금 약간 넣어 잘 섞어주어요.

Step 3

채에 밭쳐 알끈을 제거해 주면 좀 더 부드러운 달걀말이가 돼요.채썬 당근과 대파를 넣고 잘 섞어 줍니다.

Step 4

팬에 오일을 둘러준 후 키친타월로 팬을 살짝 닦아주어요 불세기를 약불로 두고 계란물을 얇게 펴 올려주어요.

Step 5

소세지는 팬 크기에 맞춰 잘라주었구요.계란물이 80%정도 익었을때 소시지를 올려 돌돌 말아 줍니다

Step 6

돌돌 만 계란말이를 한쪽으로 끌어올려준 후,다시 계란물을 얇게 부어 올리고, 80%정도 익으면 돌돌 말아주고.. 이 과정을 반복하며 원하는 두께로 만들어두시면 됩니다

Step 7

마지막엔 사방으로 굴러가며 약불에 좀 더 익혀주어요.

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