Currygeschnetzeltes mit Banane

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Zwiebel schneiden: Die Zwiebel schälen und fein würfeln.

Step 2

Fleisch anbraten: Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen, das Hähnchengeschnetzelte darin scharf anbraten, bis es goldbraun ist. Mit Salz und Pfeffer würzen, dann herausnehmen und beiseitestellen.

Step 3

Zwiebeln und Curry: Zwiebelwürfel in der gleichen Pfanne glasig anbraten. Currypulver hinzufügen und kurz mitrösten.

Step 4

Kokosmilch & Banane: Kokosmilch einrühren und kurz aufkochen lassen. Die halbe Banane in Scheiben schneiden und in die Sauce geben.

Step 5

Fleisch zurück: Hähnchen zurück in die Pfanne geben und kurz in der Sauce erwärmen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.