오이무침도 꼬들꼬들 오이지처럼 만들기

오이무침은 꼬들꼬들하게 먹는게 제일 맛있잖아요! 이번엔 소금에 절였다가 먹는 꼬들오이지무침 같은 스타일로 만들어볼께요 😆

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

오이를 깨끗하게 씻어서 준비해주세요

Step 2

오이를 얇게 썰어서 소금과 올리고당을 넣고 조물조물 섞어준다음, 2~30분 사이로 절여주세요

Step 3

절인 오이를 최대한 물기를 짜주세요

Step 4

오이에 양념재료들을 넣고 무쳐주세요

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