방풍나물요리 방풍나물장아찌 만드는법

Name: 방풍나물요리 방풍나물장아찌 만드는법
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: Asian, Korean
Ingredients: 물 1L; 간장 400ml; 식초 400ml; 설탕 100g; 방풍나물 400g

4 steps

Prep:30minCook:10min

영양가 많은 방풍나물! 장아찌 만들어서 드시면 좀 더 연하게 드실 수가 있어요

Updated at: Sat, 30 Nov 2024 08:56:55 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories217.3 kcal (11%)

Total Fat0.9 g (1%)

Carbs38.2 g (15%)

Sugars28 g (31%)

Protein14.1 g (28%)

Sodium5982.4 mg (299%)

Fiber4.1 g (15%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

1 리터물

400ml간장

400ml식초

100g설탕

400g방풍나물

Instructions

Step 1

방풍나물을 손질해주세요 깨끗하게 세척하기

Step 2

간장, 식초, 설탕 물을 넣고 끓입니다

Step 3

열탕을 한 용기에 나물을 넣고 끓인 간장물을 부어주세요

Step 4

식힌 후 냉장보관후 드시면 됩니다

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