Velouté de potimarron et carottes

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1. Épluchez et coupez le potimarron et les carottes en morceaux.

Step 2

2. Faites revenir l’oignon dans une casserole avec un peu d’huile d’olive.

Step 3

3. Ajoutez les légumes, couvrez avec le bouillon, et laissez mijoter 20 minutes.

Step 4

4. Mixez, ajoutez un peu de crème légère, salez, poivrez, et servez chaud.