호로록 마제소바👩🏻‍🍳

고소한 견과와 매콤달달한 돼지고기의 만남! 만들기 쉬운 마제소바로 맛있는 한끼 식사 어떠세요? 계란 노른자를 올려 더욱 부드럽게 즐기실 수 있답니다💖

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Step 1

파, 김, 땅콩을 잘게 부숴 토핑을 만들어주세요

Step 2

고춧가루 2, 두반장 1, 맛술1, 설탕 1, 굴소스 1/2, 간장 1/2, 후추를 섞어 소스를 만들어주세요

Step 3

팬에 기름을 두르고 다진마늘을 중약불에서 봈다가, 간 돼지고기, 만든 소스를 넣고 볶아주세요

Step 4

우동면 1인분을 삶아주세요

Step 5

그릇에 우동면과 볶은 돼지고기, 파, 김, 땅콩을 올려주세요

Step 6

계란 노른자를 가운데 올리고 레몬즙 뿌려 맛있게 섞어드세요

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