Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
32
Low
Glycemic Load
3
Low
Nutrition per serving
Calories127.9 kcal (6%)
Total Fat4.2 g (6%)
Carbs10.3 g (4%)
Sugars4.1 g (5%)
Protein14.2 g (28%)
Sodium1158.6 mg (58%)
Fiber3.6 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
김치는 속을 털고 먹기 좋은 크기로 자르고 양파는 굵게 채 썰고 두부 반모는 1cm 두께로 잘라 줍니다.
대파는 송송 썰어 주세요.
Step 2
냄비에 김치와 참치캔 기름 한두 스푼을 넣어 볶아 주세요.
김치의 신맛을 잡기 위해 설탕 1/2스푼을 넣어 볶아 줍니다.
Step 3
김치가 어느 정도 볶아지면 양파와 참치를 모두 넣은 뒤 물 900ml와 김치 국물 100ml를 넣고 고춧가루 3스푼, 국간장 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 액젓 1스푼, 소금을 넣어 뚜껑을 덮고 중불로 10분 끓여 주세요.
Step 4

김치가 부드럽게 익으면 두부와 대파 넣어 한소끔 더 끓여주면 완성입니다.
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