Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
32
Low
Glycemic Load
5
Low
Nutrition per serving
Calories133.3 kcal (7%)
Total Fat3.6 g (5%)
Carbs15.9 g (6%)
Sugars7.2 g (8%)
Protein9.6 g (19%)
Sodium1291.3 mg (65%)
Fiber3.7 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
잘 익은 김치는 깔끔한 맛을 위해 김칫소를 덜어내고 한 입 크기로 잘라줍니다.
신김치150gStep 2
참치는 살코기와 함께 기름까지 같이 넣을 것이라 뚜껑을 열어 준비해둡니다.
참치캔50gStep 3
대파, 청양고추는 0.4cm 두께로 송송 썰고 양파도 두께를 맞추어 채 썰어줍니다.
대파30g
청양고추1 개
양파100gStep 4
두부는 두께 1cm로 먹기 좋게 잘라줍니다.
Step 5
냄비에 김치와 양파, 대파, 고추를 넣고 참치는 기름까지 함께 넣어줍니다.
Step 6
고춧가루 2 큰 술, 국간장 2 큰 술, 황설탕 1/4 큰 술, 간 마늘 1 큰 술을 넣어줍니다.
고춧가루2 큰 술
간 마늘1 큰 술
국간장2 큰 술
황설탕0.25 큰 술Step 7
물 또는 육수 400ml를 부어줍니다.
육수400mlStep 8
센 불에 올려 재료가 어우러지도록 섞어 끓여줍니다.
Step 9
찌개가 끓기 시작하면 두부를 넣고 5분 정도 끓여줍니다.
Step 10
뭉근하게 끓여서 먹어도 좋고 식탁 위에 올려서 끓이면서 먹어도 좋아요.
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