묵은지 김치 닭볶음탕

저녁메뉴 추천 묵은지 김치 닭볶음탕 레시피

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

양파는 큼직하게 썰고 대파와 청양고추는 어슷 썰어주세요. 닭은 흐르는 물에 씻어주세요

Step 2

볼에 설탕 2큰술, 진간장 2큰술, 참치액젓 2큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 후춧가루를 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어 주세요

Step 3

끓는 물에 씻은 닭을 넣고 데친 후 흐르는 물에 헹궈 준비해 주세요

Step 4

팬에 묵은지를 넣은 후 위에 데친 닭, 물 600ml를 넣어 주세요

Step 5

만들어둔 양념장을 넣고 뚜껑을 닫아 20분간 끓여 주세요

Step 6

​20분간 끓여준 후 양파를 넣고 10분 정도 더 끓여 주세요

Step 7

10분간 더 끓여준 후 대파와 청양고추를 넣고 10분간 더 끓여서 완성해 주세요

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