건새우무국 만드는법 간단 시원한 맑은국 건새우무국 레시피

무와 건새우를 함께 넣어 끓여 구수하고 시원한 맛이 좋은 건새우무국 레시피입니다 . 간단하게 끓이는 맑은국으로 건새우무국 만들어 드세요.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

무는 0.5cm 두께로 썬 뒤 나박썰기 합니다. ​

Step 2

대파는 송송 썰고 건새우는 가루를 털어 손으로 한줌 준비해 주세요.

Step 3

멸치육수 1.3L을 끓이다 무를 넣어 뚜껑을 덮고 중불로 10분 끓여 주세요.

Step 4

10분 뒤 무가 익으면 다진마늘 1/2스푼 , 국간장 1/2스푼 , 참치액 또는 액젓 1스푼을 넣은 뒤 건새우 한 줌을 넣어 끓여 주세요.

Step 5

새우의 맛이 국물에 우러나도록 3~4분여 끓여 낸 뒤 소금으로 간을 맞추고 대파와 후추를 넣어 한소끔 더 끓여 완성합니다.

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