맑은 오징어무국 만드는법 오징어무국 레시피

쫄깃 부드러운 오징어에 푹 익은 달큰한 무~ 오징어 쏙쏙 골라 먹는 재미가 있는 오징어무국 레시피입니다. 간단한 아침국으로도 좋아요~

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

무는 0.5cm 두께로 썬 뒤 나박 썰기 해 줍니다. 양파는 채 썰고 대파는 송송 썰어 주세요. ​

Step 2

오징어의 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

Step 3

멸치육수 1.2L에 무를 넣고 뚜껑을 덮어 중불로 10분간 끓여 주세요.

Step 4

무가 익으면 양파와 오징어를 넣고 다진마늘 1스푼 , 국간장 1스푼 , 참치액 1스푼 ,후추를 넣어 간을 한 뒤 오징어가 붉게 익으면 대파를 넣고 한소끔 더 끓여 완성합니다.

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